茶具配備 茶文學(xué) 茶文化 茶樣的接收 茶葉品質(zhì)評定等一． 培訓(xùn)對象：在校大學(xué)生，業(yè)務(wù)人員，公司高管，及社會各界需要以茶會友，對茶藝有興趣的人士及在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)的人員。
茶藝教程主要針對零基礎(chǔ)的茶文化興趣愛好者，學(xué)習(xí)期滿后可熟知市面常見茶葉種類、泡茶技巧及禮儀及茶具的認(rèn)知和使用方法，是您學(xué)習(xí)茶藝的入門課程!15天讓您成為茶道高手!DVD教程包括各種名茶茶藝表演和演說詞。是茶藝師和自學(xué)茶道者不可缺少的視頻大全資料，另外配送配套電子書籍和實體書籍，內(nèi)容涵蓋《中華茶道》所有領(lǐng)域。是目前最全的一套茶道視頻教程資料。
學(xué)茶藝就是怎么簡單，茶道視頻教程包括以下內(nèi)容，高清DVD茶道大師手把手教你如何識中國茶種類。從茶文化的基礎(chǔ)講起，視頻手把手教你如何使用茶具，詳細講解商務(wù)談判以茶會客的茶道禮儀，手把手解讀十大名茶的泡茶方法和泡茶步驟，每種茶類例如，烏龍茶，龍井茶，鐵觀音茶，普洱茶，毛尖茶等名茶，泡茶方法一一講解，并手把手做師范，讓你不出家門學(xué)會茶道大師的泡茶方法和步驟。同時配有茶藝視頻表演。介紹每種茶的保健療效。茶道就是怎么簡單。
茶藝是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象，領(lǐng)略整個品茶過程的美好意境。它歷史悠久，文化底蘊深厚。今天我們僅選取青茶、紅茶、黑茶中幾個有代表的沖泡方法，從泡茶中品味茶藝，以此管窺全貌，感受其背后的文化底蘊。
對于沖泡藝術(shù)而言，非常重要的一點是講究理趣并存的程序，講究形神兼?zhèn)洹２璧臎_泡程序可分為：備茶、賞茶、置茶、沖泡、奉茶、品茶、續(xù)水、收具。
紅茶性情溫和，收斂性差，易于交融，因此通常用之調(diào)飲。通常要用到的工具有：瓷質(zhì)茶壺、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為好)，賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風(fēng)爐(電爐或酒精爐皆可)。
職業(yè)級別：
茶藝師（中級）：培訓(xùn)費 1200 元，考試費 240 元。
茶藝師（高級）：培訓(xùn)費 1500 元，考試費 240 元。
培訓(xùn)形式：面授培訓(xùn)+實際操作
報名資料：身份證復(fù)印件2份，學(xué)歷證書復(fù)印件2張，工作證明1張， 2寸1寸各兩張
報名地址：福州市鼓樓區(qū)柳河路61號 福建省委黨校1號樓1樓
【報名咨詢：丫丫老師 聯(lián)系方式：18060596193，QQ：1109605207】 |
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