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供應(yīng)蒸汽攪拌夾層鍋/立式導(dǎo)熱油夾層鍋/可傾式夾層鍋

供應(yīng)蒸汽攪拌夾層鍋/立式導(dǎo)熱油夾層鍋/可傾式夾層鍋_諸城市萬利源食品包裝有限公司_供應(yīng)蒸汽攪拌夾層鍋/立式導(dǎo)熱油夾層鍋/可傾式夾層鍋

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公　司：諸城市萬利源食品包裝有限公司

發(fā)布時(shí)間：2015年08月20日

有效期：2016年02月19日

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詳細(xì)說明

蒸汽夾層鍋簡介
蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

蒸汽夾層鍋概述
蒸汽夾層鍋采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，采用蝸輪蝸桿裝置 180 度可旋轉(zhuǎn)，便于物料的投入和取出。

蒸汽夾層鍋主要結(jié)構(gòu)及工作原理
蒸汽夾層鍋主要由機(jī)架，鍋體和傾鍋裝置等組成，加入適量的凈水和物料，打開進(jìn)汽球閥開始加熱，等物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí)，加入調(diào)味品和輔料，待物科達(dá)到要求時(shí)，關(guān)閉進(jìn)汽球閥，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使鍋體旋轉(zhuǎn)，傾斜，將加工好的物料倒入容器內(nèi)。

在有管道蒸汽或者配有鍋爐，并且加熱溫度是在120以下情況下，蒸汽加熱夾層鍋是成本與效率的*佳選擇。
蒸汽加熱夾層鍋選型按照物料加熱溫度需求或者是蒸汽壓力大小來設(shè)計(jì)夾層鍋內(nèi)膽鋼板厚度和夾套的厚度。

參數(shù)介紹：
規(guī)格型號(hào) 50 100 200 300 400 500 600
設(shè)備容積 L 50 100 200 300 400 500 600
夾層工作壓力 Mpa 0.09 0.30（壓力容器證書）
蒸發(fā)量 Kg/h 30 40 65 75 100 150 200
加熱面積㎡ 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30
能耗 Kg/h 33 44 72 110 136 165 190
鍋體內(nèi)徑×深 cm 60*45 70*52 80*55 90*63 100*68 110*75 120*78
攪拌速度 r/min 36
電機(jī)功率 Kw 0.37 0.37 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1
備注：容積，夾層工作壓力，電機(jī)功率，攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶特定要求定做。

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