展會時間：2016年1月23-27日
展會地點：意大利，里米尼
展會周期：每年一屆
中國組展：北京喜事達國際商務有限公司
展會介紹：
SIGEP至今為止已舉辦36屆，在業界已成為世界上冰淇淋、糕點、糖果、巧克力、及烘焙食品領域最重要的展覽，無論從規模，影響力還是成交和市場認可度都已達到世界之最，已成為國際冰淇淋行業年度新產品、新設備和新成果的權威展示交易平臺和盛大專業展會，成為業內人士每年必到專業活動。
上期回顧：
2015年由北京喜事達組織的中國展團，11家企業參加了本次展會。參展商和觀展商大家都稱贊此次展會不虛此行，碩果累累，收獲頗豐。歐洲中小型企業表現出了對中國產品極大的熱情與興趣，中國產品的性價比較其他歐洲國家相對高很多，因此受到了世界各國商家的青睞。
觀展總人數：17萬人次（德國、西班牙、法國、希臘、波蘭、荷蘭、羅馬尼亞、土耳其）
意大利觀眾：118556人
國外觀眾：56247人
參展商：730家
展覽面積：11萬平方米
展覽大廳：16個（冰淇淋7個館，糕點烘焙5個館，咖啡1個館，巧克力1個館。）
展品范圍：
冰淇淋：冰淇淋冷飲制造生產機械及設備；配套包裝、加工設備；香精、香料、添加劑、配料；軟冰淇淋機、原料、售賣設備；冷柜、冷庫、冷藏車等等
糕點烘焙：烘焙及烘焙設備、甜食及設備、餅干曲奇設備、蛋糕；手工制作糕點的技術、原材料、配料和包裝及設備等等
巧克力：優質巧克力的生產技術、設備及原材料
咖啡：優質的咖啡生產技術、設備及原料 |
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