玉米中的維生素含量非常高，為稻米、面粉的數倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，玉米還含有多種礦物質、維生素E、核黃素等營養物質。
玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大好處。
玉米中還含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延緩衰老的功能。
不同顏色的玉米，保健功效略有不同，這主要是因為它們含有的色素品種不一樣。
與白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素，對于維持視力健康有好處。
不同口感的玉米，營養價值也有區別。甜玉米香甜可口，受人喜愛，更有一種“水果型甜玉米”，可以像水果一樣生吃。這種甜玉米的蛋白質、脂肪及維生素含量比普通玉米高1至2倍，硒的含量則高8至10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。吉林省恒昌農業開發有限公司（以下簡稱恒昌公司）始建于是2004年9月9日，當時注資500萬元人民幣，2012年1月5日根據企業發展的需要，注冊資本增加到5000萬元人民幣，是一家民營企業。恒昌公司注冊資本累計達6670多萬元人民幣，由單一經銷糧食變為集糧食收儲、物流、銷售，種子研發、生產、加工，化肥生產，機械化種植，農產品加工為一體的綜合性開發企業.公司被評為省級農業產業化重點龍頭企業。公司主要產品玉米米，玉米米是以去皮、去胚芽的細玉米面為原料，經加水攪拌后，擠壓而成，烘干而成的人造米。形同大米，具有柔順的口感，玉米的醇香。無任何添加劑，純天然。原料產自世界第二大黃金玉米帶的核心地區—中國玉米之鄉公主嶺。原料品種是非轉基因品種，營養豐富，口感好，容重高。原料種植遵循自然規律，生物防蟲，人工除草，施用有機肥。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 食品、飲料 >> 糧食 >> 供應黃金米
聯系信息