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被切食品加工面平整光滑、規則，多功能紅燒肉切塊機組織完好，保持手工切制的效果。切斷長度無級可調，紅燒肉切塊的機器所有傳動部件位于機器兩側，不銹鋼紅燒肉切塊機輸送帶與切刀機構下側裝有接料盤。商用紅燒肉切塊機高速直線運動的切刀機構的切刀機構在輸送帶上切斷物料，符合要求。使用前，必須有良好的接地線，多功能紅燒肉切塊機要切肉不可有骨屑，不銹鋼紅燒肉切塊機以免將刀片損壞切肉時，忌用手壓肉送料以防切到手，以防刀片磨擦發熱燒傷刃口。
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