砂鍋是一種很特別的小吃，它的特點傳承四川口味以辣味為主，但它的辣不是直辣，是一種很醇香的辣。砂鍋技術學習是一種大味食品，配方很獨特，味道自然也與眾不同。*一次是朋友帶我去，說你愛吃辣，蜀王砂鍋也許合你的胃口。便被朋友帶了去。砂鍋小吃培訓分幾種做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不復雜，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的醬牛肉湯，上面漂著紅油，很是誘人食欲。他的特色就在那牛肉醬汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大蔥和姜塊，再配上獨特的調味包熬制而成。我愛吃半粉半面，加一點醋，再配上兩個剛出爐的燒餅，則別有一番滋味。以后我便成了那里的常客，每每不用多說，稍等片刻老板便會來一份半粉半面，再多加上半勺醬汁，邊吃邊出汗，但辣的那個開心就不用多說了。
陜西小吃培訓砂鍋已經成為現在人午餐和晚餐的選擇，所以創業選擇砂鍋一定會一本萬利，眼光決定財富，技術成就夢想。要想學到好砂鍋技術學習就請選擇西安尙谷餐飲培訓中心吧，砂鍋小吃培訓因為專業所以選擇，我們有獨立的操作間，有多年經驗的老師傅全天實體教學，師傅一對一手把手教學，學習時間不限定，學會為止。 技術毫無保留全部傳授給學員，實體操作學習，包教包會。
砂鍋教學內容
1、 湯底熬制選材
2、 配菜選材、砂鍋底菜搭配
3、 配料、炒料、調制
4、 配色、裝碗
溫馨建議：砂鍋開店可搭配小吃，（釀皮、麻辣燙、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂鍋米線、土豆粉、過橋米線、鴨血粉絲湯、關東煮、中西式炸串、臭豆腐、煎餅果子、臘汁肉夾饃、鐵板魷魚、烤面筋、牛肉餅、雞蛋灌餅、土家掉渣餅、手抓餅、千層餅等） |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 商務服務 >> 職業培訓 >> 砂鍋技術學習、砂鍋小吃培訓、陜西小吃培訓
聯系信息