肉雞養殖廢水無論以何種工藝或綜合措施進行處理,都要采取一定的預處理措施。通過預處理可使廢水污染物負荷降低,同時防止大的固體或雜物進入后續處理環節, 造成設備的堵塞或破壞等。
針對廢水中的大顆粒物質或易沉降的物質, 養肉雞養殖業采用過濾、離心、沉淀等固液分離技術進行預處理, 常用的設備有格柵、沉淀池、篩網等。格柵是污水處理的工藝流程中必不可少的部分,其作用是阻攔污水中粗大的漂浮和懸浮固體, 以免阻塞孔洞、閘門和管道,并保護水泵等機械設備。
好氧處理的基本原理是利用微生物在好氧條件下分解有機物, 同時合成自身細胞(活性污泥)。在好氧處理中,可生物降解的有機物最終可被完全氧化為簡單的無機物。該方法主要有活性污泥法和生物濾池、生物轉盤、生物接觸氧化、序批式活性污泥、A/O及氧化溝等。采用好氧技術對養肉雞廢水進行生物處理, 這方面研究的較多的是水解與 SBR 結合的工藝。SBR工藝, 即序批式活性污泥法,它把污水處理構筑物從空間系列轉化為時間系列,在同一構筑物內進行進水、反應、沉淀、排水、閑置等周期循環。SBR與水解方式結合處理養肉雞廢水時,水解過程對CODCr有較高的去除率,SBR對總磷去除率為74.1%,高濃度氨氮去除率達97%以上。此外, 其他好氧處理技術也逐漸應用于養肉雞廢水處理中, 如間歇式排水延時曝氣(IDEA)、循環式活性污泥系統(CASS)、間歇式循環延時曝氣活性污泥法(ICEAS)。
上述的自然處理法、厭氧法、好氧法用于處理養肉雞養殖廢水各有優缺點和適用范圍,為了取長補短,獲得良好穩定的出水水質,實際應用中加入其他處理單元。
養肉雞養殖廢水是比較難處理的有機廢水, 主要是因為其排量大,溫度較低,廢水中固液混雜, 有機物含量較高, 固形物體積較小,很難進行分離,而且沖洗時間相對集中, 使得處理過程無法連續進行。由于廢水中的COD,BOD等指標嚴重超標,懸浮物量大, 氮磷含量豐富, 氨氮含量高且不易去除,單純采用物理、化學或者生物處理方法都很難達到排放要求。因此一般養殖場的廢水處理都需要使用多種處理方法相結合的工藝。根據養肉雞廢水的特點和利用途徑, 可采用以上不同的處理技術。
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