綠孔雀和藍(lán)孔雀屬鳥綱、雞形目、雉科。綠孔雀被列為中國國家一級保護(hù)動物。中國人工飼養(yǎng)的藍(lán)孔雀，高蛋白、低能量、低脂肪、低膽固醇，做為高檔珍饈佳肴，得到食客們的贊賞和好評。目前，中國孔雀在廣州、珠海等地的規(guī)模養(yǎng)殖實踐證明：人工飼養(yǎng)孔雀是一項設(shè)備簡單、養(yǎng)殖容易、投入少、產(chǎn)出多、增值快，集觀賞、食用、保健于一體，具有較高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，市場前景廣闊的特種新興養(yǎng)禽業(yè)。
(一)場址和設(shè)備
飼養(yǎng)場地宜建在樹多蔭大、地勢傾斜、半沙半土的半山坡上，環(huán)境要僻靜。種灌木，植牧草，使活動之地綠草成片，盡量模擬野生環(huán)境，以利孔雀的馴化及飼養(yǎng)。孔雀可成對或雄雌比為1:2同籠飼養(yǎng)，也可大范圍內(nèi)放養(yǎng)，但需要固定喂食地點。用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)圍成，有防雨、棲息的欄舍，禽舍一般3米×2米×3米。運(yùn)動場宜稍大，用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)(網(wǎng)孔1.5—2.0厘米)，有樹木遮蔭。禽舍應(yīng)座北朝南，地勢高，向陽，冬季保溫，夏季涼爽。禽舍地面為硬底，上鋪細(xì)沙，1—1.5米高處定一棲杠。
(二)飼料
動物性飼料：肉末、熟雞蛋、昆蟲、魚蝦、黃粉蟲(面包蟲)等。植物性飼料：高梁、玉米、大麥、麻籽、蘇籽等粒料；飼料配方為：玉米粉30％、高梁粉10％、豆餅粉20％、麩皮10％、大麥渣20％、魚粉4.5％、骨粉3％、食鹽0.5％；葉菜、苜蓿、嫩草、瓜果、胡蘿卜等青綠飼料，以及骨粉、貝殼及多種維生素等補(bǔ)充飼料。飼料調(diào)配主要是粒料、動物性飼料和青綠飼料的搭配。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、蘇籽等混合喂給。動物性飼料是由肉末同蛋混合飼料摻在一起喂給。青綠飼料切碎與動物性飼料混喂或單獨飼喂。
(三)繁殖
1．選種。選擇羽毛光滑整齊，精神活潑，食欲好，反應(yīng)靈敏，眼睛明亮的孔雀留種。
2．繁殖期。孔雀性成熟期為22個月齡，雌孔雀的產(chǎn)蛋期多在3-8月。在繁殖季節(jié)交尾時間多為8:30－9:30；16:00－17:00。(1)交配：雄孔雀趴在雌孔雀的體背上，用喙銜住雌孔雀的頭部，兩腳不斷交替地蹬踩雌孔雀的背部，身體后部有較大幅度的顫動，雌孔雀尾部羽毛散開，主動接受雄孔雀的交配。(2)產(chǎn)卵：4月中旬—7月上旬，產(chǎn)卵大都在黃昏，一般隔日產(chǎn)，平均每只產(chǎn)25枚左右，卵重為87—110.8克，平均卵重104.01克，卵殼褐或偏白色，紡錘狀。產(chǎn)后的蛋要及時撿起，放于10-15℃的通風(fēng)處，盡快孵化，以不超過7天為宜。
3．孵化。小群飼養(yǎng)的孔雀，可用家雞和烏骨雞代孵，若產(chǎn)蛋多可用孵化器孵化。孵化期為28—29天，受精率為88.9％，孵化率為80％左右。 |
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