隨著當今社會的高速發展,人們對健康保健的意識越來越強,更多的人們開始追求有機生活,有機生活象征著一種追求與大自然和諧相處的生活方式,是持續健康的生活方式。
有機生活法則之飲食有機法則
有機食品——有機食品從種植、生產、采集、加工、包裝、存儲、運輸等過程中嚴格禁止使用任何人工合成的化學物質包括化肥、農藥、生長激素、防腐劑、抗生素等。西方名廚云:看你吃什么,我就知道你是什么樣的人。又有諺語“人,是食物的成品。”追求有機生活,首要的是吃有機食品。除了不使用人工合成的化學物質,有機食品還不允許含轉基因成分,不允許使用輻射、動物不得非自然飼養等,從而真正做到源自自然、富營養、高品質、安全環保生態。
如何選擇:1、購買貼有“有機食品”、“非轉基因食品”標志的食品;2、如果無標志,則選擇完美、無畸形的蔬果;3、選擇當令的食材,少吃反季節農產品;4、茄果類要比根莖類、葉片類的農藥殘留物更少、有蟲洞的蔬果農藥更少;5、選擇食物鏈下層的食物,聚集的毒素較少。
認識排毒食品:牛奶、香菇、黑木耳、蜂蜜、胡蘿卜、芹菜等有助于排出體內的毒素,尤其是牛奶,牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而流失的水分。
有機生活是一項長期工程,不是一朝一夕能促成的,需要我們堅持有機信念并持之以恒做下去! |
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