哪里可以學(xué)習(xí)涼皮，涼皮技術(shù)培訓(xùn)，涼皮學(xué)習(xí)
如果您想要開店，就要學(xué)習(xí)正宗的美食技術(shù)與配方，只有把真正的美食技術(shù)掌握在自己手中，才不會被別人所限制發(fā)展。北西安冠香興是西安地區(qū)的正規(guī)特色美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，小班傳授各類美食小吃技術(shù)，面對面手把手傳授技術(shù)，包學(xué)會，保證每位學(xué)員都能學(xué)到真正的核心技術(shù)，畢業(yè)之后就能成功的開店經(jīng)營。涼皮是屬于陜西的一種特色小吃，在吃涼皮的時(shí)候，把面皮切成半厘米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調(diào)入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等就可以吃啦!想要學(xué)習(xí)正宗的陜西涼皮的那法，那么我推薦大家可以過來冠香興學(xué)習(xí)。涼皮制作要選用上好的面粉加水和成較硬的面團(tuán)，不加任何添加劑醒，揉至光滑，取一較大的容器加水，將面團(tuán)放涼皮入，慢慢揉動(dòng)，不可揉散，這樣面團(tuán)中的淀粉逐漸析出，水漸成乳白色。當(dāng)水已渾濁時(shí)，換水再洗，直到洗出面筋。
西安冠香興涼皮學(xué)習(xí)優(yōu)勢：
1.涼皮全套的涼皮技術(shù)傳授及湯料配方。
2.小班授課，隨到隨學(xué)。包學(xué)包會，包吃包住。
3.不限定時(shí)間學(xué)習(xí)，學(xué)會就能當(dāng)天畢業(yè)，畢業(yè)之后就能立即開店經(jīng)營。
涼皮制作過程學(xué)習(xí)：
米皮的切制與涼拌過程 ：
1.吃的時(shí)候，把米皮卷成卷。
2.刀刃上蘸一點(diǎn)冷水，用刀把米皮切成粗細(xì)均勻的條狀。
3.米皮條放在涼菜盆內(nèi)。
4.半根胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲，我家里沒有黃瓜用了卷心菜，卷心菜洗凈切細(xì)絲，胡蘿卜絲和卷心菜絲放在米皮條上，撒入少量自制的杏仁核桃花生果仁粉。
年輕的時(shí)候就應(yīng)該多接受社會的洗禮，這樣才能在年老的時(shí)候，回憶起來有談資。不用害怕改變，做一個(gè)小吃生意，體驗(yàn)一下創(chuàng)業(yè)的成就感。冠香興小吃的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的都是穩(wěn)賺不賠的小吃項(xiàng)目，經(jīng)營得當(dāng)，成為餐飲行業(yè)的明星也是有可能的。 |
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