福州宏帆職業(yè)培訓學校專門聘請福建茶學權(quán)威專家負責茶學人才培訓工作，力求通過培訓，使學員能在茶學知識、評茶能力、沏茶技巧、品茶禮儀等方面得到全面提升。 培訓內(nèi)容：茶葉類別 茶葉鑒別 茶葉工藝 品茗用水 茶葉生化知識 茶藝服務 茶道 清飲法和調(diào)飲法 茶宜與茶忌 茶藝演示 茶具配備 茶文學 茶文化 茶樣的接收 茶葉品質(zhì)評定等一． 培訓對象：在校大學生，業(yè)務人員，公司高管，及社會各界需要以茶會友，對茶藝有興趣的人士及在茶藝館、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術(shù)服務的人員。
茶藝是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象，領略整個品茶過程的美好意境。它歷史悠久，文化底蘊深厚。今天我們僅選取青茶、紅茶、黑茶中幾個有代表的沖泡方法，從泡茶中品味茶藝，以此管窺全貌，感受其背后的文化底蘊。
對于沖泡藝術(shù)而言，非常重要的一點是講究理趣并存的程序，講究形神兼?zhèn)洹２璧臎_泡程序可分為：備茶、賞茶、置茶、沖泡、奉茶、品茶、續(xù)水、收具。
一：首先，茶具要清潔
二：其次，茶水要適量
職業(yè)級別：
茶藝師（中級）：培訓費 1200 元，考試費 240 元。
茶藝師（高級）：培訓費 1500 元，考試費 240 元。
培訓形式：面授培訓+實際操作
報名資料：身份證復印件2份，學歷證書復印件2張，工作證明1張， 2寸1寸各兩張
報名地址：福州市鼓樓區(qū)柳河路61號 福建省委黨校1號樓1樓
【報名咨詢：丫丫老師 聯(lián)系方式：18060596193，QQ：1109605207】 |
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