工程師設(shè)計(jì)感言：百業(yè)牌包子機(jī) 2013款芝麻白糖專用機(jī) 可以做純白砂糖 芝麻白糖、黑芝麻紅糖等干餡料，解決啦傳統(tǒng)絞龍推進(jìn)的方式，避免了絞龍長時(shí)間與糖餡料摩擦而產(chǎn)生熱量 導(dǎo)致餡料沾到絞龍上，導(dǎo)致餡料無法正常下料的缺陷
特點(diǎn):
1、包子機(jī)專用機(jī)頭，*新款半臥式輸面系統(tǒng)，不傷面筋。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性好， 使制品口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作產(chǎn)品。
3、制品大小統(tǒng)一，表面光亮細(xì)膩。
4、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)包子、光頭包、水晶包、圓饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、糯米糕、綠豆糕等多種包餡食品。
5、主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
6、結(jié)構(gòu)緊湊，維修及拆裝清洗方便。
7、操作面板的設(shè)計(jì)符合人體力學(xué)原理，模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路，調(diào)控簡單，易于掌握。
8、產(chǎn)品大小，皮餡比例，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
9、輸送帶自動(dòng)刷油，改變其他廠家及我司之前油刷永久運(yùn)轉(zhuǎn)的刷油系統(tǒng)，隨加隨開，隨關(guān)隨停，節(jié)省大量食用油，防止成型產(chǎn)品粘輸送帶，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
10、進(jìn)口雙變頻，性能更穩(wěn)定。
11、克服其它機(jī)型會(huì)出現(xiàn)底薄和包子外型梅花瓣的缺陷。
12、真正的仿手工包子機(jī)，對(duì)面粉質(zhì)量要求不高
13、雙絞龍龍推進(jìn)，不需要人工推面，自帶壓面工藝，成品包子皮層次分明。
14、做10克—200g的包子成型效果好
15．*大餡可做到五成；
16．可做小籠湯包。
性能：產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造，按照合理物流五要素（即： 1.自動(dòng)化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無污染）精心設(shè)計(jì)*適合用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。我們的經(jīng)驗(yàn)證明，只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功*終也就是我們的成功。
技術(shù)參數(shù)： 型號(hào)：BY2012-B04-2全能型數(shù)控智能包子機(jī)（半臥式系列）
產(chǎn) 品： 1200 -3600個(gè)/h
產(chǎn)品單重： 10g---200g
外形尺寸： 780×680×1480mm
整機(jī)功率： 2.52kw
電 源： 220/380v
重 量： 348k |
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