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學(xué)山西刀削面來偉宏小吃培訓(xùn)

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公　司：內(nèi)蒙古偉宏餐飲管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2020年02月08日

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蘇經(jīng)理女士 (經(jīng)理)

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電　　話： 15024984936 傳　　真：手　　機(jī)： 13354717303 地　　址：中國內(nèi)蒙古呼和浩特市玉泉區(qū)南茶坊十字路口比100米路東郵　　編：
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詳細(xì)說明

1.雞湯刀削面◆排骨刀削面◆炸醬刀削面◆酸菜肉絲刀削面◆西紅柿雞蛋刀削面◆干拌刀削面面◆砂鍋刀削面
2.紅油、麻油、開胃菜的制作，對于面食，通過這幾種配料，讓顧客根據(jù)自己的口味進(jìn)行微調(diào)，是十分必要的，能夠更方便的滿足各種顧客的需求安排
培訓(xùn)課程
安排 1.講述刀削面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.刀削面的和面技巧與注意事項(xiàng)。
4.削面的技巧，煮面的方法
5.湯及肉鹵的配方及制作流程
6.各種哨子的制作方法
培訓(xùn)費(fèi)用 1380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年以上技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)，老師一對一授課，一般6-8天左右，視個(gè)人情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。
優(yōu)惠項(xiàng)目 1.贈送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干等開胃菜技術(shù)
2.加學(xué)蘭州拉面一起優(yōu)惠1

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