各食品生產企業及有關人員：
為保證食品檢驗工作的質量，幫助食品生產企業達到國家規定的質量安全衛生標準，根據國家勞動和社會保障部有關文件規定的精神，本鑒定中心按照大綱要求定期在浙江寧波蘇州舉辦化學、食品檢驗國家職業資格培訓班。現將有關培訓考核工作通知如下：
一、培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗中、高級職業資格
要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。
二、鑒定工種：糧油及制品、糕點、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、啤酒、飲料、罐頭、
肉蛋及制品、調味品、醬貨腌制品等(其他工種也可應企業要求開展培訓和鑒定)。
三、培訓對象：企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、
食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。
四、申報條件：
申報中級人員：取得初級職業資格證書后，在本職業連續工作三年以上;或初中、高中畢業后，在本職業工作九年以上;或大專、中專、中等職業學校相應專業畢業生。
申報高級人員：取得中級職業資格證書后，在本職業連續工作五年以上;或高中畢業后，在本職業工作十五年以上;或中專學歷，在本職業工作七年以上;或大專學歷，在本職業工作二年以上;或本科學歷，在本職業工作一年以上。
五、培訓內容：國家標準要求的食品檢驗中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,
檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括：
&食品檢驗的化學基礎 &化學分析與檢驗技術 &儀器分析與檢驗技術
&誤差分析與數據處理 &食品檢驗的感官檢驗技術 &食品檢驗的微生物檢驗技術 &食品專業分析與檢驗技術(按工種分) &實際操作技能培訓
六、發證機構
由國家勞動和社會保障廳鑒定合格后，頒發中華人民共和國《職業資格證書》。該證書全國通用，上崗有效，全國聯網可查。
七、報考費用：中級資格1850元/人;高級資格2200元/人(含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用),住宿可幫忙安排,費用自理。
八：食品檢驗工培訓開班時間：每月定期開班，詳情請聯系廣電602計量所吳老師
有任何關于食品檢驗員資格考證的問題，均可來電或QQ在線咨詢! |
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