吉林白山哪里賣的干豆腐機器好?小型干豆腐機器多少錢一臺?
干豆腐機器榮獲多項國家專利,央視上榜,購機免費培訓技術,包教會。機器1年包換,10年保修,全國聯保。
干豆腐機的主要型號:
DP-1 成型機,手動壓皮機,卷布剝皮機
DP-2 不銹鋼成型機,手動壓皮機,卷布剝皮機
【注:DP-1,DP-2系老式機器,長度4、5、6、7、8米,占地面積大,發運貨物費用多,不容易調試和操作。】
DP-3型機(四輥) 成型機,電動壓皮機,卷布剝皮機
DP-4型機(五輥) 成型機,電動壓皮機,卷布剝皮機
DP-5型機(五輥) 成型機,電動壓皮機,卷布剝皮機 (機輥為不銹鋼輥)
【注:3、4、5雙層折疊鏈條傳動,國家專利產品,長度僅2.7米,系目前國內長度最短機型,容易操作生產,厚薄寬窄均可調節自如。】
豆腐皮機器的操作流程:
1、點腦
由于澆制工藝不同,豆漿濃度控制在7.5-8°Be,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點漿時,鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動,當豆漿中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆漿時,可停止點鹵和銅勺的翻動,同時,也應在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內攪動1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
我廠專利仿手工全自動豆腐皮成型機配有自動攪腦系統,可以自動把上機后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現象。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機通過管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經過鋼絲網傳送帶輸送,讓豆腐腦內的水自然流失,使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮,瀝水約1分鐘,再攤入壓榨機內輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達到質量要求,即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝豆腐皮。可通過脫布機滾動毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品。
豆腐皮機設備自動打腦,自動潑包,自動折疊,自動壓榨,自動起包卷布,全自動一線成型。
干豆腐的機械參數:
電壓:220/380(V) 額定功率:2.2(kw) 外形尺寸:2.7米 凈重:80/320(kg) 日產量:1800斤 占地:10-15平方包裝: 木箱包裝 用途: 制作千張,豆皮,千張,干豆腐,豆漿,豆腐腦,豆花,豆奶等多種豆制品。
廠家優惠熱線:15610121512或者18560019168
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