優(yōu)質(zhì)新型高速斬拌機(jī)選用不銹鋼作質(zhì)料，其布局大方漂亮、在操作方面簡(jiǎn)單清潔，達(dá)國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)領(lǐng)先。斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，進(jìn)步商品的彈性和出品率。
高速斬拌機(jī)在設(shè)計(jì)加工的過(guò)程中采用了先進(jìn)的變頻技術(shù)可以使得刀速的調(diào)整范圍變大，方便進(jìn)行斬切。另外，斬拌機(jī)在使用的過(guò)程中具有高效節(jié)能的特點(diǎn)。并且在刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)*為合理，可以使得加工出來(lái)的產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短。尤其是它還具有乳化作用，可以大大增加肉制品的彈性，*大成都的提高肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，使得肉制品的口感更好。
要達(dá)到良好的使用效果，斬拌機(jī)必須遵循使用規(guī)律，嚴(yán)格進(jìn)行操作。一般來(lái)說(shuō)，斬拌機(jī)的正確使用主要遵循以下規(guī)律：首先，用戶在使用高速斬拌機(jī)時(shí)要注意電路的安全和用電常識(shí)。在高速斬拌機(jī)作業(yè)的過(guò)程中要保證電壓的穩(wěn)定性，必要時(shí)可以選用穩(wěn)壓器，以保證機(jī)器運(yùn)行時(shí)電路的安全性。因?yàn)殡妷喝绻环�(wěn)的話，不僅會(huì)影響斬切效果，而且容易燒壞機(jī)器，帶來(lái)很大的損失。第二，在高速斬拌機(jī)進(jìn)行作業(yè)時(shí)，用戶要注意原材料的選擇。不能夠?qū)⑻蟮墓穷^放進(jìn)去攪拌，以免損害機(jī)器。 |
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