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供應(yīng)遼源鶴崗本溪正宗陜西肉夾饃涼皮技術(shù)培訓(xùn)加盟*總部 供應(yīng)遼源鶴崗本溪正宗陜西肉夾饃涼皮技術(shù)培訓(xùn)加盟*總部_東匯特色小吃_供應(yīng)遼源鶴崗本溪正宗陜西肉夾饃涼皮技術(shù)培訓(xùn)加盟*總部

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公 司: 東匯特色小吃
發(fā)布時(shí)間:2015年05月06日
有 效 期:2015年11月02日
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公 司:東匯特色小吃

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詳細(xì)說(shuō)明

    肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱,中國(guó)陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時(shí)溫度以燙手為佳,且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陜西著名小吃。
外地人首次聽(tīng)說(shuō)肉夾饃,都認(rèn)為是病句,這是與古漢語(yǔ)有關(guān),肉夾饃,其實(shí)是"肉夾于饃"!叭狻弊址旁谇懊嫫鸬綇(qiáng)調(diào)的作用,引人垂涎。
東匯餐飲集團(tuán)專業(yè)培訓(xùn)臘汁肉夾饃,本月特價(jià)1500元


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