金秋時節吃蟹忙,陽澄湖吃蟹是必不可少的項目,那么陽澄湖哪里的大閘蟹好呢?
坐落于陽澄湖中央的陽澄湖蓮花島顧記農家樂蟹莊為您詳解陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖湖面分屬昆山、蘇州工業園區和蘇州相城區,其中相城區占有百分之七十水面。擁有陽澄湖水面的陽澄湖鎮就在相城區。兩個南北走向的半島伸入湖中,把佛手狀的陽澄湖分成東、中、西三湖。
這里水域遼闊,碧水如鏡,湖光水色,格外秀麗。清晨,朝霞映在湖面上,水色蒙蒙,迷霧繚繞;傍晚,夕陽漸漸隱沒在水天相接的遠方,湖叉口的蘆塘邊,柳蔭下,漁船炊煙四起,一派漁舟唱晚的景象。
其中一島形似一朵盛開的蓮花,鑲嵌在湖中,因此得名“蓮花島”。島上住著幾百戶人家,大多以養殖大閘蟹為業。島上只有人走的路,沒有汽車、摩托車等交通工具。家家戶戶有好幾條船,小船、掛漿船,平時出行就用船。現在只有陽澄湖蓮花島周邊陽澄湖水域才大量養殖陽澄湖大閘蟹。
陽澄湖因蟹而聞名,總面積為一百二十平方公里的寬闊水面,有著純天然的上好水質,適合多種水生物生長。站在湖邊遠眺,岸邊蘆葦叢生,湖面波瀾不驚,湖水清澈見底。一片片圍網圍住“茁壯成長”的大閘蟹,讓人看到豐收的希望。遠處船影點點,漁民頭戴斗笠,熟練地撒網、收網。
在陽澄湖蓮花島上,船是必不可少的交通工具,而水路在這里似乎要比陸路方便得多,幾乎每家每戶都擁有自己的小船,或是普通的小木船,或是造價不菲的汽船。熱情的蟹農會把客人請上自家的船,帶著他們到陽澄湖中看捕魚捕蟹,采摘紅菱和蓮蓬。食蟹季節,更能讓客人在湖中享用一頓正宗陽澄湖大閘蟹,乘興而來,盡興而歸。
有了陽澄湖大閘蟹的陪伴,這個金秋我們就不會變得寂寞。
那么就行動,到陽澄湖蓮花島顧記農家樂蟹莊一品陽澄湖大閘蟹的美味。 |
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