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德羅波蒂安曼寺廟1.5小時傍晚，在位于島嶼北邊Vallée des Prêtres的德羅波蒂安曼寺廟（Draupadi Amman temple）中，一場熱鬧的走火儀式拉開了帷幕�！斑@不是什么特殊節日慶典的一部分，”一位參與者解釋說道，“每座廟宇在全年之中的任何時刻，都會舉行這樣的儀式——它是我們對信仰的一種表達方式�！痹趦x式中，男女老少們毫不慌亂，一個接一個地從炙熱的煤塊上走了過去，然后便席地而坐，就著暮色分享晚餐。 就連時隔3個世紀之后的今天，毛里求斯那多民族、多重風味、多種調味以及多變風格的飲食文化依然處于不斷的進化發展之中，而且變得更醇厚更復雜。
美食推薦
在位于拉普多內城堡（Chateaud eLabourdonnais）種植莊園里的La Table du Chateau餐廳，可以品嘗到大廚波里利用椰樹芯烹制的傳統美食。波里會根據莊園果園中出產的各色水果和蔬菜，提供豐富的季節式菜單。
住宿推薦
拉卡茲夏馬爾（ Lakaz Chamarel）生態旅館身處莫納山附近的僻靜森林之中，旅館的客房裝飾風格富于自然氣息。而開放式的廚房可以讓游客們一睹各色本地美食的烹飪過程，用餐地點則位于一處可俯瞰旅館熱帶花園的平臺之上。（半食宿，即包含早、晚餐約1550元起；lakazchamarel.com） |
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