以液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)果醋，應(yīng)用DF自動制醋機技術(shù)，其工業(yè)化的生產(chǎn)技術(shù)打破了傳統(tǒng)的人工。生產(chǎn)技術(shù)，它在保持傳統(tǒng)口感的同時對人體有更多的保健作用。該技術(shù)屬國內(nèi)首創(chuàng)，被評為第九屆專利技術(shù)金獎。
國內(nèi)外行業(yè)、市場競爭優(yōu)勢：
以蘋果生產(chǎn)果醋，屬國內(nèi)首創(chuàng)，在國內(nèi)具有較強的競爭優(yōu)勢。
合作情況：
生產(chǎn)蘋果醋所用的生產(chǎn)設(shè)備包括：
1、不銹鋼蘋果破碎機；2、不銹鋼榨汁機；3、不銹鋼分離機；4、蘋果酒酒度及蘋果醋酸度檢驗儀器；5、蘋果醋不銹鋼滅菌罐；6、酶解罐；7、發(fā)酵罐；8、離心機；9、自動制醋機； 10、不銹鋼檢果臺；11、提升機。
效益分析和市場預(yù)測：
(核心資料)
第三方案
年1000噸原汁蘋果醋在不增加其他設(shè)備的情況下可以調(diào)配出4000噸軟性醋酸飲料，調(diào)配成本80萬人民幣。目前國內(nèi)醋酸飲料市場非常火暴，根據(jù)企業(yè)發(fā)展方向做高檔次的產(chǎn)品和包裝，經(jīng)濟利潤空間還會更大。
本項目適合蘋果產(chǎn)區(qū)，采用落果、次果作為原料，成本低、利潤可觀，建廠期僅需1月左右，由于采用*先進的液態(tài)發(fā)酵技術(shù)，具有很高的科技含量，正常生產(chǎn)周期僅需24小時左右，并且該生產(chǎn)流程也可生產(chǎn)糧食醋及其它果醋，是一項可靠的短期快速致富項目。 |
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