藍莓果汁粉
產品品名:藍莓果汁粉
有效成分:矢車菊素-3-O-葡萄糖苷
檢測方法:UV/HPLC
產品形狀:粉紅色,粉末狀。
溶解性:易溶于水
質量指標
砷:≤0.2 mg/kg
鉛:≤0.2 mg/kg
汞:≤0.02 mg/kg
鎘:≤0.2 mg/kg
干燥失重:≤5%
細菌總數:≤1000 cfu/kg
大腸桿菌:≤40 cfu/kg
霉菌:≤25 cfu/g
酵母菌:≤25 cfu/g
致病菌:未檢出
包裝:2.5kg雙層真空袋,25kg紙板桶
產品介紹:
藍 莓
學 名:篤斯越桔
英文名:Blueberry
拉丁名:Vaccinium uliginosum Linn.
藍莓,學名越桔,杜鵑花科(Ericaceae)越桔屬(Vaccinium spp.)多年生落葉或常綠果樹,果實呈藍色圓形。藍莓漿果中除富含蛋白質、脂肪、碳水化合物,維生素A、維生素E、超氧化物歧化酶(S O D)外,微量元素含量也很高,漿果中含鈣、磷、鎂、鋅、鐵、鍺、銅等,營養豐富,因此,常被譽為“漿果之王”。
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