CMC
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中文同義詞: 羧甲基醚纖維素鈉鹽;羧甲基纖維素(IM6);CMC;CMC鹽;CMC鹽800-1200;CMC(CMC);CMC(食品級);纖維素膠
簡介:天然纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的多糖,來源十分豐富。當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩
方面。羧甲基化反應是醚化技術的一種。纖維素經羧甲基化后得到羧甲基纖維素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接
、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用,廣泛應用于石油、食品、醫藥、紡織和造紙等行業,是最重要的纖維素醚類之
一。
英文名稱: Carboxymethyl cellulose
CAS號: 9004-32-4
分子式: C6H7O2(OH)2CH2COONa
分子量: 0
EINECS號: 900-432-4
性狀:本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米
,幾乎無臭、無味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。
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