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GR-1000真型空滾揉機 不銹鋼肉類真空滾揉機特點 GR-1000真型空滾揉機 不銹鋼肉類真空滾揉機特點_諸城市銘威食品機械有限公司_GR-1000真型空滾揉機 不銹鋼肉類真空滾揉機特點

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公 司: 諸城市銘威食品機械有限公司
發布時間:2021年08月23日
有 效 期:2022年02月22日
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趙女士 女士 (經理)
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郵  編: 262200
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公 司:諸城市銘威食品機械有限公司

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詳細說明

    GR-1000真型空滾揉機 不銹鋼肉類真空滾揉機特點:
1.真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。
2.本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。
 3.具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。
4.該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
5.漿葉設計獨特,正轉滾揉摔打、反轉按摩。
6.真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常壓狀態,能有效縮短滾揉時間。
7.大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。


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