一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)擁護黨的基本路線,主要適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)需要,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具備以能做、能說、能合作為主要特征的生存與發(fā)展能力,通過各類知識的學(xué)習(xí),擁有良好的綜合素質(zhì)和崗位素質(zhì),掌握通識能力及涉外酒店管理能力、餐飲服務(wù)能力、前廳與客房服務(wù)能力的專業(yè)核心能力,茶藝師從業(yè)能力、旅游綜合運用能力等專業(yè)拓展能力,能適應(yīng)酒店服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
二、學(xué)制
全日制三年,并按照國家學(xué)分制試點高校的要求執(zhí)行。
三、畢業(yè)條件
凡通過學(xué)院思想品德鑒定,并按照人才培養(yǎng)方案的要求,修滿本專業(yè)相關(guān)課程(素質(zhì)學(xué)分至少達到 31學(xué)分 ;能力學(xué)分至少達到 81 學(xué)分,其它知識至少達到4學(xué)分,總學(xué)分至少達到116學(xué)分。其中,課外活動中“社團活動”至少達到8學(xué)分,“綜合素質(zhì)拓展講座”至少達到2學(xué)分,“假期社會實踐”達到2學(xué)分。)并取得“三能證書”和導(dǎo)游或酒店相關(guān)資格證書的學(xué)生證書的學(xué)生,經(jīng)審核后準(zhǔn)予畢業(yè)。
凡在三年中未修滿規(guī)定學(xué)分的學(xué)生,可延長學(xué)習(xí)年限,最長為兩年。
凡未達到畢業(yè)條件的學(xué)生,按照學(xué)院學(xué)籍管理的相關(guān)規(guī)定處理。
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