合肥小吃培訓哪家好-六安-安慶-蚌埠
真正首推的是“合肥中華餐飲創業國際培訓聯合學校”，我們是六安木廠的，在那里學的特色小吃燒烤鹵菜，現在開了三家店，年利潤在六十萬。我姓王，在新安中學旁的小吃總店。可以來我這交流。上網搜他們校名就找到了。
主料：面粉1000克、溫水600克、豬五花肉700克、肉皮凍280克、蟹肉160克、蟹黃、醬油各40克、豬油100克。 輔料：料酒6克、香油8克、白糖、蔥花、姜末各5克、精鹽15克、胡椒粉、味精各1克。
特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，并成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。特色小吃就地取材，通常能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌。
宋代，在吳氏的《中饋錄》中出現了“甜食”一詞，指甜點心。元代在無名氏的《居家必用事類全集》中出四川特色小吃四川特色小吃現“從食”一詞，指餅類小食。同時該書卷十二庚的“飲食類”中詳細記述了濕面食品14種、干面食品12種、從食品12種、煎酥乳酪品5種、造諸粉品（粉制食品）3種。由此可見，吃點心的習慣在當時已十分普及。到了明清兩代，烹飪技術有了很大發展，這時的點心制作已更加完善。
去“合肥中華餐飲創業國際培訓聯合學校”，我們就是在那里學的，現在壽縣棋盤街做鹵菜烤鴨，因為在他們那學的味道好，一天買2-3千。你想學，上網搜他們校名就找到了。不信你就吃大虧了。回復
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