俗話說“民以食為天”，一句民間俗語，高度概括了餐飲業(yè)對于民生的重要作用。中國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。
酸辣粉市場上一般賣8元，當(dāng)然地區(qū)不一樣、地段不一樣也有賣7元或8元的，各地消費不一樣，賣價會有所出入，我們暫按每碗零售價6元計算，每碗成本：粉條0.45元，湯鍋料0.2元，專用紙碗0.15元，香菜、蔥花、榨菜等十幾種調(diào)味料需0.5元，花生、肉沫0.5元，合計成本1.8元/碗左右，各地消費不一樣，也有超過1.8元的，但不管怎樣高也超不過2元。按一般的常規(guī)保守算法，一天也可賣300碗到500碗之間（經(jīng)過公司這么多年的經(jīng)驗積累，有一半以上的客戶銷售額都在此之間），這樣營業(yè)額的店的房租一般在5000元到10000元之間，用人在3個到5個之間，水電一般在400元左右，其它雜費150元，包含垃圾費，安全費，各種稅費等，日營業(yè)額1500～2500元，日可獲利960～1600元，生意好點可賣1000份以上（當(dāng)然對地段要求比較高），一般節(jié)假日生意更好，基本是平時的3-5倍。
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地址：濟(jì)南市高新區(qū)匯展國際花園（香格里拉）2-218
乘車路線1.從長途汽車站坐k95到山大路換乘47等在舜華路北口下車
2.從火車東站坐122到舜華路北口下車
3.從汽車東站坐47到舜華路北口下車
4.從火車站坐11到二環(huán)東路換乘138到終點站下車即可 |
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