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供應VB1 供應VB1_鄭州福潤德生物工程有限公司_供應VB1

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公 司: 鄭州福潤德生物工程有限公司
發布時間:2015年04月02日
有 效 期:2015年09月29日
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楊東東 女士 (銷售經理)
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公 司:鄭州福潤德生物工程有限公司

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詳細說明

    維生素B1(鹽酸硫胺素)

品 名:維生素B1

又 名:鹽酸硫胺素

分 子 式:C12H17ClN4OS·HCl

分 子 量:337.27

法定編號(CAS):67-03-8


性 狀:白色結晶或結晶性粉末。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水分。對熱穩定(170℃)。干燥狀態下于空氣中穩定,長時間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩定。PH值5.5以上時,加熱不穩定。遇紫外線則分解。約于248℃熔化并部分分解。極易溶于水(1:1)。溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。







用 途:營養增補劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調時損失大,并有異味發生,故應按食品形態優先采用硫胺素的其他衍生物。



包 裝:25kg/桶。

質量標準:中國藥典,美國藥典,國家標準


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