章丘市昊隆機械有限公司從事生產提供食用菌拌料機已經多年,多年來積累了豐富的經驗,我們從事食用菌拌料機行業多年,我們對食用菌知識的了解也是非常多的,下面我們來看一下食用菌的營養價值介紹
香菇:香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析,每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。食用菌拌料機
香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。近年來,美國科學家發現香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,試驗證明,這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱為“抗癌新兵”。食用菌拌料機
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。食用菌拌料機
金針菇:據專家介紹,常吃金針菇就能夠有效的預防蕁麻疹,其在食用后能夠對我們的身體帶來很大的益處。食用菌拌料機
醫學界證實,金針菇中所含的蕈菌多糖對于防治皮膚疾病有一定的好處。而且蕁麻疹還富含人體所必需的氨基酸,以及纖維素和不飽和脂肪酸,對于預防腫瘤、哮喘等也有很大的作用。即使沒有患上蕁麻疹,食用金針菇也可以起到一定的預防作用,可以說,這種食物是蕁麻疹食療中的主力之一,推薦適量食用。食用菌拌料機
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