王森全能管理技術班
開不開店,是老板的事,賺不賺錢,是店長的事——這是一句是在烘焙業界共知的理念。
王森一年優秀全能技術店長班:
1、流程時限:“8+6”( 8個月技術實操及店面管理實戰操作,6個月的店面實習(實習工資5000到8000,創食品系平均實習*高工資記錄)
2、教學模式:以咖啡、西點、甜品、茶飲等實操技術及管理為主的全能實操店長班
就業前景
學習完成直接聘為店長,從成為店長的那一刻起,您就已經不是普通員工,您必須站在經營者的角度上,努力達成目標。店長好比軍隊里的班長,在現場作戰時擁有至高無上的權利,但一個好的店長絕對不是天生的,是要經過嚴格的專業培訓才能完成任務。
就業保障
考試合格,百分百包分配,畢業即可獲得月薪5000到8000元的店長管理一職;這是個千年難遇的一次機會,只要你是高中以上學歷,即可報名金牌店長班,無需從基層做起!
技術課程
咖啡類:濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等
沙冰類:咖啡沙冰、焦糖沙冰、五谷沙冰、酸奶沙冰等
果汁類:獼猴桃果汁、草莓果汁、芒果果汁、木瓜汁等
茶類:奶茶、水果茶、花茶、日本經典、英國早茶等
烘焙類:培根芝士吐司、雙腿芝士吐司、華夫餅、冰淇淋華夫等
管理課
About US 值班經理 盤存及訂貨管理、排班管理、領導藝術、中國CEO
領導力課程:領導力巔峰之旅(模塊制),積極領導力;女性領導力課程;高績效與可持續領導力;團隊管理教練與領導藝術“心”視角;人員管理(招募、訓練、考勤)、策劃思維風暴訓練值班管理
溝通與人際關系、演講與口才 About US 店長晉升 安全管理、危機管理、現金管理、執行政策、保證目標;
營銷模塊、經營思路與理念;對客戶進行調查的方法
應對客戶殺價的絕招;不同性格的客戶會有不同的購買;
如何實現利潤*大化;閱讀報表(閱讀及填寫)值班管理
▲課程除了讓學生懂得專業產品的制作,而且懂得經營管理;
▲既讓學生懂得如何做事,更讓學生懂得如何做人;
▲學生花*短的時間實現個人價值*大化;
▲學生畢業推薦;
▲學生畢業推薦參加國家人力資源部相關技能的認證考試。
▲課程學習是有志創業成長的階梯,助夢成真! |
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