什么是裸藻？裸藻屬又名眼蟲屬，是5億多年前在地球誕生后的原始地球上最早出現(xiàn)的生物之一。17世紀(jì)被荷蘭的列文虎克發(fā)現(xiàn)并命名，含有“美麗的（eu）眼睛(glena)”之意。裸藻屬可以像植物那樣進(jìn)行光合作用將營養(yǎng)成分儲存到體內(nèi)，還可以像動(dòng)物一樣使細(xì)胞變形來回移動(dòng)。“我們認(rèn)為它原本是葉綠體寄生在了動(dòng)物細(xì)胞上。”，青山學(xué)院大學(xué)的福岡伸一教授這樣說道。因此，裸藻是同時(shí)具備了植物與動(dòng)物兩種特征的微細(xì)胞藻類。
裸藻的功效與作用：
(1)富含人體所必須的59種營養(yǎng)元素
兼有植物、動(dòng)物特征的裸藻屬富含人體所必須的維生素、礦物營養(yǎng)素、氨基酸、類胡蘿卜素、不飽和脂肪酸等59種營養(yǎng)元素。
（2）極高的吸收轉(zhuǎn)化率
當(dāng)人體從植物中攝取豐富的維生素、葉綠素時(shí)，由于沒有植物細(xì)胞所特有的分解細(xì)胞壁的纖維素酶，因此無法直接吸收營養(yǎng)元素。然而不含細(xì)胞壁的裸藻（綠蟲草）卻可以高效地吸收營養(yǎng)元素。可以高效率地消化、吸收植物性、動(dòng)物性兩種營養(yǎng)素，吸收率高達(dá)93.1%。
（3）對肝臟的防御保護(hù)
在現(xiàn)代社會中，壓力、香煙、飲酒、大氣污染、食品添加物等會引起活性酸素的過剩發(fā)生，人體的肝臟，被看作是體內(nèi)的“化學(xué)工廠”，而裸藻多糖可以對肝臟進(jìn)行有效的防御保護(hù)：裸藻多糖是裸藻含有的β-１、３－葡聚糖的高分子體。裸藻多糖具有吸附體內(nèi)多余物質(zhì)的功能，并因?yàn)槠浔旧聿灰紫男再|(zhì)，它會帶著吸附的物質(zhì)排除體外。可以減少有害物質(zhì)對肝臟的損傷，活性酸素分解酶的活性也不易下降。
（4）清除有害膽固醇、中性脂肪、重金屬，解決便秘、宿便
青山大學(xué)的福岡伸一教授指出，“裸藻中所含的副淀粉具有解毒的作用。”裸藻本身所含有的豐富的甲硫氨酸等含硫氨基酸可以攜帶重金屬以促進(jìn)其排出。
(5)緩解慢性疲勞，改善睡眠
裸藻的另一個(gè)被大家所關(guān)注成分的是：類似食物纖維的的被稱為β葡聚糖的多糖所構(gòu)成的副淀粉成分。服用裸藻將會對我們的心理產(chǎn)生效果，幫助我們緩解慢性疲勞，改善睡眠。
(6)裸藻可治療痛風(fēng)
裸藻中含有可抑制嘌呤吸收的有效成分，可以抑制小腸對食物所含嘌呤的吸收并使之排除體外。裸藻同時(shí)還可以幫助保持堿性體液環(huán)境，緩解粉刺、痘痘、過敏性皮炎癥狀。
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