本公司服務種類:
咖啡機出租Rent a Coffee Machine,
咖啡機銷售Buy a Coffee Machine,
辦公室咖啡Office coffee,
展會咖啡Exhibition Coffee,
慶典活動咖啡Event Coffee,
咖啡豆咖啡粉供應 Coffee Bean,
以及短期咖啡機租賃,咖啡服務等。
聯系人:魏先生
電話:13811100197
在這將近一世紀的咖啡機器演進史中,意大利人發現,由于利用額外的8-9bar加壓,迫使水迅速地通過咖啡粉,富含壓力的水和咖啡粉間產生平均的抗力,讓每杯咖啡的萃取時間縮短到25 秒,也使得咖啡粉末得以研磨到如面粉般柔細,以提高萃取率;同時更凝聚咖啡里的芳香成分及膠質,在咖啡上產生一層赭紅色的克麗瑪,由于這層克麗瑪,使得Espresso以濃稠的膠狀體展現,而得以和濃郁的牛奶泡沫緊密融合,創造出包括卡布奇諾在內的各式意大利咖啡。
就是由于Espresso 這種咖啡沖煮法,不但加快沖煮速度,同時也提高了咖啡品質,一方面使得咖啡館老板節省時間及成本,使每日沖煮量提高數倍,一方面也吸引了更多的咖啡人口,現今已風靡了整個世界的咖啡市場,成為市場上的主流。雖然意大利人從來未曾占領過任何生產咖啡的殖民地,但他們卻將傳統工藝的高超技術,用于改良沖煮咖啡 的方法,創造出Espresso 這樣優秀的沖煮技術及機器,輕易占領世界上絕大多數的咖啡市場 |
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