【各產地月餅的特點:】
蘇式月餅:松脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡美
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風味誘人
潮式月餅:重油重糖,口感柔軟
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽
衢式月餅:酥香可口,芝麻當家
【公司簡介】
蘇州市老正祥食品有限公司坐落于美麗的蘇州同里古鎮。本公司是一家集蘇式糕點開發、制作、銷售為一體的創新型民營企業。我們擁有傳承百年的自主品牌:“老正祥”,有嚴格的食品企業管理體系和優秀的食品研發人才及營銷管理團隊。
1889年清朝光緒帝年間,同里古鎮中川橋邊,有一家沈氏家庭作坊,也就是老正祥食品的前身。沈氏作坊中的月餅、麻餅、花糕、蜜糕等成為了當地官員作為地方特色糕點進獻朝廷的貢品。經過多年發展,沈氏家庭作坊創辦的“老正祥”、“南正祥”、“大元祥”等多家糕點坊亦曾先后遍布江南各地。
經百年傳承,老正祥糕點在嚴格遵循祖傳配方制作的基礎上,堅持產品選料天然純正、做工更加科學、精細考究。在專業致力于蘇式糕點、尤其是蘇式月餅的創新和提高中,憑借風味純正獨特、健康放心的產品質量,我們贏得了廣大消費者的贊譽。
我們的宗旨是:讓蘇州市老正祥食品有限公司成為蘇式糕點領軍企業!把“老正祥”打造成蘇式糕點*一品牌!廣告語:忘不了的味道,老正祥專做健康月餅! |
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