目前茶葉農(nóng)殘檢測(cè)主要的樣品前處理技術(shù)和測(cè)定分析技術(shù)。
目前,世界上主要茶葉出口國和進(jìn)口國及地區(qū)有中國、日本、美國和歐盟。
日本茶葉農(nóng)殘檢測(cè)遵循的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為《食品安全基本法》、《食品衛(wèi)生法》、《肯定列表制度》,其茶葉農(nóng)殘限量由89種增加到現(xiàn)在的276種,除特殊物質(zhì)外,其他限量標(biāo)準(zhǔn)一律為0.01mg/kg,設(shè)限外農(nóng)殘超標(biāo)為違法。
美國茶葉農(nóng)殘檢測(cè)遵循的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為《茶葉進(jìn)口法案》、《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法》、CFR、 FDA符合性政策指南,對(duì)三氯殺螨醇、硫丹、克螨特、草甘膦、吡丙醚、吡蟲清、氟酮唑草等有農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn),無限量或非豁免物質(zhì)則農(nóng)殘不得檢出。
歐盟遵循的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為EC178/2005、EC396/2005、EC149/2008、EC256/2009,農(nóng)殘限量包括290種,無限量、非豁免物質(zhì)的檢出限標(biāo)準(zhǔn)一律為0.01mg/kg;
中國遵循的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、農(nóng)業(yè)部公告199號(hào)、1586號(hào)、GB2763、GB26130、GB21733等,農(nóng)殘限量15種。但總體來看,我國的茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)無論從項(xiàng)目數(shù)量還是限量水平,都明顯落后于國外標(biāo)準(zhǔn),很多農(nóng)藥殘留限量在我國還未作強(qiáng)制性規(guī)定。 |
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