碳火燒烤怎么做 深圳哪里有燒烤培訓(xùn)深圳誠信餐飲小吃培訓(xùn)
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碳火燒烤源自中亞古老的游牧民族,他們架起簡單的支架,升起火,把新鮮的羊肉切成小塊,用樹枝或鐵器串起來,放上鹽,聞到香味后便可食用。后來經(jīng)過不斷的變化與傳播,由中國西北的新疆傳入內(nèi)地。
目前燒烤市場上呈現(xiàn)了百花齊放的局面,傳統(tǒng)的新疆碳火燒烤已成為人們所熱衷的休閑小吃。顏色紅亮、肉軟、味重。
肉類:羊肉串,豬肉串,雞肉串,牛肉串,牛肉貢丸,魚肉貢丸,雞雜,雞腿,雞中翅,雞翅尖,雞翅,雞爪,火腿腸等
海鮮類:生蠔,秋刀魚,魷魚,活蝦,蝦丸等
蔬菜類:韭菜,四季豆,洋蔥,玉米,花菜,青椒,茄子,青菜等
菌類:金針菇,小蘑菇,香菇,饅頭片,豆腐干等
寒冬常吃炭火燒烤可益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力。還可增加消化酶,保護胃壁,有助于消化。肉類炭火燒烤具有補精血,益虛勞,溫中健脾,養(yǎng)肝等功效。
碳火燒烤技術(shù)學(xué)習(xí)費用1380元。
鄭重承諾:
1、學(xué)員隨到隨學(xué),考察滿意后學(xué)習(xí)。
2、包教包會,學(xué)會為止。
3、師傅一對一,手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。
4、學(xué)習(xí)期間,包吃包住。
5、畢業(yè)后師傅指導(dǎo)開店和采購原料。
6、畢業(yè)后本人終身免費復(fù)習(xí),只需交食材費用。
7、簽訂合同,一次性收費。
8、學(xué)習(xí)期間將不再收取任何費用。
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