澳洲402項目專門為18到40 歲的有中級廚師證倆年相關工作經驗的人士量身打造的項目，出國的基本要求沒你想的那么高！
那么澳大利亞工作由什么好的呢？
首先是工資上：25澳幣每個小時，也就是說是125元/時，一天8小時，每周作五休二，工作40個小時，也就是一個月16000，加上每周還有3000元的補貼，一年至少20萬！
澳洲的生活習慣怎么樣呢？飲食、文化國人都能適應嗎？
澳大利亞工作，工資一般是每周發一次（公務員或者大機構是每兩周發一次），發工資的日子通常是逢星期四或星期五。因此，澳大利亞的餐館、酒吧、百貨公司每周的星期五、六是生意特別好的日子。近年一些大型百貨公司和購物中心都有逢星期四晚延長營業時間的做法（Night Shopping），迎合逢星期四領工資的人士。一些不注意安排花錢的人，就會有周末富貴，周初貧窮的現象。這都沒有關系，因為多過幾天，又是快樂的周末了。
澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，但他們注重菜品的質量，講究菜肴的色彩。主食以吃面為主，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。并且對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜肴很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調料品。
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