涼皮涼面
涼皮涼面培訓,涼皮涼面制作方法,涼皮涼面加盟 ,涼皮涼面技術培訓!首選華中地區*大的餐飲培訓基地:武漢英佳爾!
培訓詳情
學 費: 1280元,包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用。
學習時間:不限學習時間,學會為止,包教包會。一般學習4天左右,根據個人掌握情況而定。
培訓內容:陜西秦鎮涼皮、漢中米皮、七色涼皮、蔬菜米皮、黑米皮、米涼粉、豌豆涼粉、炒涼皮、炒米皮、紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面、三色涼面
培訓要點:① 紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;
② 鹽炒花生、各式涼拌菜的制作技術;
③ 洗面技術,涼皮、米皮制作技術;
④ 七色涼皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技術;
⑤ 米涼粉、豌豆涼粉、炒涼粉技術;
⑥ 紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術;
⑦ 三色涼面、炸醬涼面制作技術;
三 利潤分析
涼皮涼粉涼面項目投資小,只需要三個籮150元,一個鍋蓋70元及其它用具,投資幾百元即可開業。見效快,利潤高,無風險,經營方式很靈活,可以擺地攤,出流動攤,開小店,開中店,開大店等,市場前景很好。例如:一碗涼皮的成本為0.7元左右,賣3元,利潤為2.3元左右。若每天賣300碗涼皮,每天掙690元,每月20700元,一年掙248400元,*低按50%利潤,每年掙124200元,是下崗職工、失業人員、大學生、退役軍人、農村剩余勞動力等小本創業的好項目。
四 英佳爾涼皮培訓三絕
一絕:辣子香
“涼皮香不香,關鍵在辣椒與油”!辣椒是經精選辣椒,并配以多種香料,采用獨特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。
二絕:涼皮爽
面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我們經過多年的實踐和潛心研究,探索出了一套獨特的涼皮蒸制方法和技術,保證了涼皮原汁原味的香美爽口,加上數種蔬菜及多種香料的調配,使涼皮營養豐富,色、香、味俱全,成為消費者喜愛的美味佳肴。吃一回余味無窮,回頭客絡繹不絕。
三絕:涼皮快
涼皮出品快、見效快,由熟練工操作即可,管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調熱吃更是一大特色,使涼皮沒有了淡旺季之分,一年四季熱賣,老幼皆宜,只要投資就可獲得豐厚利潤。
涼皮涼面技術培訓加盟詳情咨詢:李經理 l597l47O6ll 扣扣在線:27l766OOl9 |
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