福建龍巖箭豬種苗*新供求信息
豪豬又名箭豬,學(xué)名Hystrix hodgsoni,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的野生動(dòng)物。從它的背部到尾部,均披著豬所沒(méi)有的利箭般的棘刺。特別是臀部上的棘刺長(zhǎng)得更粗更長(zhǎng)更多,其中至粗者宛苦筷子,至長(zhǎng)約達(dá)半米。每根棘刺的顏色都是黑白相間,很是鮮明。由于肉質(zhì)細(xì)膩味道鮮美,歷來(lái)被譽(yù)為山珍,也是現(xiàn)在難得的綠色食品。特別是非典以來(lái),很多野生動(dòng)物被作為禁品趕下餐桌,豪豬被作為本屬的山珍野味成為佳肴珍品,深得人們青睞,需求量急劇增加,廣州香港等地視為保健珍品,價(jià)格昂貴,市場(chǎng)極為走俏,每公斤上升至0-0元,且有價(jià)無(wú)貨。由于野生豪豬日益枯竭,面臨絕跡,我國(guó)林業(yè)部門(mén)已將豪豬列入保護(hù)物種,禁止捕獵。而人工養(yǎng)殖豪豬,國(guó)內(nèi)則剛剛起步,這一新興養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā),有著持殊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和獨(dú)特的市場(chǎng)前景,中央電視節(jié)目多次進(jìn)行了推廣報(bào)道。 豪豬高蛋白低脂肪無(wú)污染無(wú)公害的絕色肉食,富含鈣磷礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份,素有動(dòng)物人參之美稱(chēng),無(wú)論蒸煮炸燉炒醇香無(wú)腥,風(fēng)味獨(dú)特,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)專(zhuān) 家研究發(fā)現(xiàn),豪豬肉胃膽刺油均可入藥,肉可潤(rùn)腸通便,養(yǎng)陰除熱,健胃益肺的功效;膽可明目提神健腦;油可解毒排膿,生肌止痛;胃有清熱利濕,健胃和中,主治胃病黃膽水腫腳氣等癥;刺可行氣,主治心氣痛,皮膚過(guò)敏,由于豪豬是草食動(dòng)物,被稱(chēng)為綠色肉食,綠色藥物。隨著人們生活水平提高,講究食物營(yíng)養(yǎng)成份的合理性,野菜野果野獸已成為追求新品新時(shí)尚的新潮流。
  |
|