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可樂機又稱碳酸飲料機、可樂現調機,是目前理想的飲料制備裝置之一,也是制作碳酸飲料的主要機器設備。可樂機是一款專業制作碳酸飲料(汽水)類產品的設備,是將自來水過濾成為處理水,然后經過碳化泵加壓140-170psi,再通過噴嘴在碳化缸里產生霧化,與二氧化碳氣體混合,生成碳酸水。并通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換,確保碳酸水溫度在4℃以下,送至飲料塔,等待與糖漿混合,從而形成冰爽可口的碳酸飲料
奶茶咖啡飲料機是一種飲水機、咖啡機、果珍飲料機的結合體,具有微電腦智能控制和獨立的攪拌裝置,能控制飲料的出量和濃度,能使速溶咖啡等各種固態飲料充分溶解,它的出現,必將引爆飲水機行業根本革命。
冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機,是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備,按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機,還有供家庭使用的家用冰淇淋機,家用冰淇淋機不含有任何機電部件因此不再這里作為討論,這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。 |