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寶雞潤(rùn)木農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
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山竹果粉 |
1 基本概述
山竹,既可以指植物山竹也可以指這種植物的果實(shí)山竹,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。原名山竹莽吉柿,原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,與榴蓮齊名,號(hào)稱(chēng)“果中
2 功效作用
山竹中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中山竹中所含有的蛋白質(zhì)與脂類(lèi)非常豐富,對(duì)于人體具有很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,尤其對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)虛弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。[2]
大家在吃山竹的時(shí)候要注意,山竹中所含有的纖維素,在腸胃中會(huì)因?yàn)槲蛎洠^(guò)量的食用會(huì)引起便秘,所以吃山竹要適量的吃不要一次吃的過(guò)多。山竹中含有的糖分也是比較多的,對(duì)于肥胖的人和正在減肥的人*好是不要食用。山竹中含有的鉀比較多,對(duì)于腎病及心臟病患者有不良影響,所以腎病和心臟病患者也不能食用山竹。
2.1 功效
性平,味甘、微酸。皮:性涼,味苦、澀。
健脾生津,止瀉。皮:消炎止痛。
2.2 主治
脾虛腹瀉,口干,燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎。
其果皮外敷有治療燙傷作用
2.3 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有山竹其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中山竹中所含有的蛋白質(zhì)與脂類(lèi)非常豐富,對(duì)于人體具有很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,尤其對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)虛弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。
大家在吃山竹的時(shí)候要注意,山竹中所含有的纖維素,在腸胃中會(huì)因?yàn)槲蛎洠^(guò)量的食用會(huì)引起便秘,所以吃山竹要適量的吃不要一次吃的過(guò)多。山竹中含有的糖分也是比較多的,對(duì)于肥胖的人和正在減肥的人*好是不要食用。山竹中含有的鉀比較多,對(duì)于腎病 |
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