花生機械烘烤機在使用前和使用中應當格外注重細節，這樣才能更好的保證其使用壽命和效果。
1、生火前將爐底的殘留爐渣清理干凈,防止爐條堵塞影響加熱器升溫時間.
2、本烤爐應燃燒優質煤塊,在燒火過程中應及時清理爐條,以防止煤結焦造成通風不良.
3、生火前應檢查膨脹箱上油位顯示管,應保證油位高于玻璃管底部20毫米左右,若油位達不到應及時補充330#導熱油.
4、生火后立即打開高溫泵加速導熱油循環,當烤爐溫度達到80℃時,啟動轉籠正轉按鈕,使轉籠進入工作狀態,以防止高溫靜止變形.
5、在工作過程中,操作正反轉按鈕時應先將轉籠停穩再啟動反轉按鈕,以防止慣性作用損壞電機及其它部件.
6、花生機械烤爐油溫應控制在290℃-300℃,溫度通過開關燃料門來控制,當油溫高于300℃時打開燃料門降溫,當油溫低于290℃時,關掉燃料門升溫,油溫不能超過300℃,以防止導熱油達到沸點.
7、在花生機械烘烤過程中,如烤乳白花生米,工作溫度為180℃,烘烤時間約為20-25分鐘,烤紅衣工作溫度為200-220℃,烘烤時間為60-70分鐘,烤花生果工作溫度為200-220℃,烘烤時間為70-80分鐘.因花生水份不同,工作人員應先烤1-2爐摸出數據后才能成批生產.
8、生火升溫時,把烤爐進、出料口、出氣口全部關閉,以保證烤爐工作溫度,當投料以后打開出氣口閥門,以便濕氣排出.
9、花生機械投料時每個轉籠應間隔10-15分鐘,防止同時出料,影響花生烘烤質量.
10、在烘烤過程中,應間斷啟動正反轉按鈕,使花生在轉籠內能均勻受熱.
11、在烘烤過程中,若出現停電現象,應迅速轉動反轉手輪出料,防止花生烤焦造成損失.
12、當工作結束時,應迅速停止加熱,使油溫和烤爐溫度迅速下降,當油溫降到80℃時停止循環泵,當烤爐溫度降到80℃時,停止轉籠,防止高溫下靜止變形. |
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