產品簡介: 同時,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白質部分變性,面皮的延伸性和可塑性變差;可包制顆粒狀的餡料,餡中能多加20%的湯汁。蒸煮出的餃子形態飽滿,餡大皮嫩,爽口、多汁有味,色澤白潤。;生產出來餃子形態飽滿 餡大、皮嫩、汁多 成形的餃子是一面起“肚”,充餡是灌腸式,餃子餡里的肉與蔬菜必須呈泥狀,不能多加餡料,蒸煮出的餃子口感發粘,不爽口;蒸煮出的餃子體積小、不起發、色澤暗。自動做餃子機工作時,經過軋輥的壓延,使面團中的面筋網絡達到均勻分布,加工性能提高,可加大餡料的充填量。獨特的包合成形技術,使包制的餃子兩面起“肚”,形同手工水餃 產品用途 生產的系列,用不銹鋼制作,設計完美,結構精巧,既美觀大方,操作簡單,拆裝方便,餃子皮的薄厚 、餃子餡用量的多少 均可自行調節。全速凍餃子機廣泛適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂、幼兒園、個體企業加工及速凍餃子生產。各種肉餡、肉菜混合餡、素菜餡以及其它種類餡的餃子。 更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。 產品安全操作 機器特點: (自動做餃子機,,) 1、結構科學,自動成形:按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入指定入口,開機即可自動生產出餃子。 2、自動做餃子機操作簡便,可控制性強:餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工、省時。 3、設計獨特,一機多用:只需更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩、面條等。 4、選材精良,精工制造:為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,餃子機的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。銷售電話:0319-5115180 15373208621銷售經理:梁經理銷售QQ :2010631476地址:河北省邢臺市任縣 |