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黃岡綠采園農業開發有限公司
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美國甜蜜蜜超甜櫻桃番茄 |
櫻桃番茄又名珍珠番茄,在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱,它是一種熱帶作物,果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高。
它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學家發現,番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首,維生素pp的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。 |
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