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河北包餃子機(jī)器設(shè)備機(jī)械有限公司
| 聯(lián)系人：周經(jīng)理
先生 (銷售經(jīng)理) |
| 電 話：0319-5115180 |
| 手 機(jī)：15373208621 |
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| 火鍋粉機(jī) 土豆粉加盟配方 |
| 產(chǎn)品簡介: 火鍋粉機(jī)由槽輪傳動(dòng)帶動(dòng)絞龍輸送及擠壓，將和好軟硬適宜的面團(tuán)，投入料口經(jīng)成型模孔擠壓出來即成面條，同時(shí)將面條落入滾沸的鍋內(nèi)即成。 產(chǎn)品用途 土豆粉加盟配方應(yīng)配用4極1.5千瓦電機(jī)，如果您選購的電機(jī)質(zhì)量夠好，1.1千瓦也是可以用的，但是鑒于目前市面上電機(jī)的質(zhì)量良莠不齊，甚至?xí)霈F(xiàn)3千瓦的電機(jī)實(shí)際功率還不如國標(biāo)1.5千瓦的電機(jī)。所以建議您自己選配電機(jī)時(shí)盡可能買1.5千瓦甚至2.2千瓦的，同時(shí)還不要被電機(jī)上標(biāo)示的功率迷惑，一分價(jià)錢一分貨，不要太貪圖便宜。 產(chǎn)品安全操作 1.接電試車：先將模板，三角帶卸下，再接電點(diǎn)動(dòng)，確定電機(jī)轉(zhuǎn)向后（按箭頭標(biāo)示），裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板，如轉(zhuǎn)向接反時(shí)有損壞模板的危險(xiǎn)。 2.機(jī)器檢查：開機(jī)前必須檢查機(jī)件部位是否正常，螺絲有無松動(dòng)，接地線必須裝好。 3.調(diào)動(dòng)機(jī)頭： 關(guān)機(jī)前后位置的調(diào)動(dòng)：松動(dòng)立柱套制動(dòng)螺絲即可前后擺動(dòng)機(jī)頭。 高低位置的調(diào)動(dòng)：立柱套制動(dòng)螺絲松動(dòng)后，再慢慢松動(dòng)擋圈，固定螺絲，即可上 下調(diào)整機(jī)頭。 4.模板拆卸：首先注意旋向，應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同，用力扭動(dòng)，如用手?jǐn)Q不動(dòng)時(shí)，可用扳手扳動(dòng)。 5.拆卸護(hù)罩蓋板：首先松動(dòng)螺絲，用手打開蓋板，調(diào)動(dòng)三角帶松緊。 6.面條和制：把標(biāo)粉用涼水和制成與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團(tuán)，揉捏離手，切成適當(dāng)小塊，滾上干面粉待用（其它食用面粉、雜糧面亦可）。若揉捏不到，則會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)粘糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。 7.投料操作：開機(jī)試轉(zhuǎn)一分鐘，即可進(jìn)行投料壓面，將和好的待用面條，陸續(xù)投入進(jìn)料口，經(jīng)絞龍擠壓的面條，直接壓入滾沸的鍋中，壓完時(shí)用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下，粘連面條的要及時(shí)隨水滾沸撥攪分離。 8.洗刷清理：取下模板卸出絞龍，清洗完畢請(qǐng)按拆卸順序復(fù)原裝好。 絞龍的拆卸： 主軸螺紋連接的，拆卸時(shí)用木棒卡住，絞龍不讓轉(zhuǎn)動(dòng)，用手扳動(dòng)槽輪反向轉(zhuǎn)動(dòng)，則絞龍慢慢卸下，反之即旋上。 主軸卡銷連接的，使用完畢后拆卸時(shí)用木棒從料口頂住絞龍翅，輕輕敲擊木棒，絞龍即被卸下。 9.防銹保養(yǎng)：清洗完畢后應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油，清洗完畢后絞龍復(fù)位，在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油，各轉(zhuǎn)動(dòng)部位要經(jīng)常加注機(jī)油，以使轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，防止銹蝕。 10.調(diào)節(jié)三角帶：三角帶打滑或過緊時(shí)，將模梁尾部左右共四個(gè)螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩間距離。銷售電話：0319-5115180 15373208621銷售經(jīng)理：梁經(jīng)理銷售QQ ：2010631476地址：河北省邢臺(tái)市任縣 |
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