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山東鴻盛廚業有限責任公司
聯系人:張經理
女士 (經理) |
電 話:0543-2249223 |
手 機:15314351658 |
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【賀州市昭平縣】定做大型饅頭蒸房/大型饅頭蒸箱/大型饅頭蒸飯車廠家 |
大型蒸房
外徑 188*104.4*207cm 內徑 169.5*91*186cm
加熱方式 蒸汽
層數 18 盤間隙 9cm 蒸盤 72個 托盤式
所用鍋爐尺寸 *好直徑60cm無壓鍋爐(下層燒煤,中層開關)
注意:蒸柜配套設備及價格一個大蒸柜+4輛+144個蒸盤=13500元能給400~500人提供米飯或饅頭
腿車尺寸:64.5*84.5*184cm定做須知:整體高度不高于2米,蒸盤*好使用托盤 可來電來函加工各類異型產品。 功能:蒸、煮米飯、饅頭(各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同,如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。)、玉米、包子、魚、肉、等各種食品,也可作為餐具、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款理想方便得多用途的廚具設備。
【1】面粉與1勺鹽混合均勻,酵母粉用適量溫水沖開待用。【2】將酵母粉水緩緩倒入面粉中,水不夠時再添加適量溫水,揉成軟硬適中的面團后蓋上濕布醒發1小時左右。【3】醒發好的面團。醒好的面團取出,加入一小撮堿面揉勻。揉勻后將其搓成長條狀。將其均勻地分成幾個劑子。將劑子一一揉圓。【4】將飯盤均勻地涂抹上一層食用油。將揉好的面團一一放入飯盤中,蓋上蓋子再次醒發至兩倍大。二次醒發好的饅頭劑子。【5】開火,大火上氣后轉中火10分鐘關火,再悶5分鐘即可。成品圖,比外面賣的又營養又健康。
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