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板栗樹上掛滿“小刺猬”

詳細說明

    板栗樹上掛滿“小刺猬”

俗話說“七月楊桃八月楂,九月栗子笑哈哈”,高密市柴溝鎮于戈莊村有一片生長了40多年的板栗林,有1700多棵,如今正好是板栗成熟時節,于戈莊村村民又忙了起來。粗略估算,高密2000多畝板栗能為種植戶增加收入 400多萬元 ,有效地帶動了農民增收致富。



  板栗樹掛滿果實



  于戈莊村位于高密市西南部,與諸城接壤,冷洪合的板栗園坐落在村西,剛走到園口,就聽到一陣陣雞鳴狗吠聲。記者看到,園子里雞鴨成群,大白鵝伸著脖子踱來踱去 ,圍欄里養著羊和豬 ,菜地里種著時令蔬菜 ,充滿濃郁的田園氣息;果園里綠意蔥蘢,種植著板栗、蘋果、柿子等樹種,尤以板栗居多,置身其中,恍如進入世外桃源。冷洪合正指揮著從附近村莊雇來的農民撿拾掉落地上的栗子。



  記者看到,每棵板栗樹都長勢旺盛,粗大的枝干往外伸展,形成很大的冠幅,在綠葉的掩映下,枝頭掛滿了密密麻麻的總苞,這些果實渾身是刺,好像一個個小刺猬,它們有的淺綠,有的發黃開裂,露出了藏在里邊的暗紅色的栗子。



  每畝地產三四百斤



  冷洪合告訴記者 ,這片板栗占地七八十畝,有1700多棵樹,多數栽植于1968年,農村大包干之后,這片果園就承包給了個人。由于管理不善,效益不可觀。2006年,他接手承包。由于他以前種果園,對樹木管護有一定經驗,在他的精心打理下,板栗園重新煥發了生機。“這些年,受市場等因素影響,種植板栗的越來越少了,像我這片園子,在高密應該是*大的了。這些樹長了40 多年,現在產量不如從前,平均每畝地能產三四百斤。好處是銷路不愁,產品都讓諸城昌城的一家加工廠收購了。”冷洪合說,“你看樹上的這些果子,西北風一吹,很快就變黃開裂,用帶鉤的竹竿一晃,唰唰地往地上掉 ,人只要在地上撿拾就行了。”記者注意到,六七個農婦正挎著籃子,手上戴著手套,蹲在地上,拾起總苞,輕輕一掰,里面的栗子就掉落出來。記者數了數,一個總苞中,一般有兩三個栗子,多的能達到7個。



  來自柴溝鎮曹疃村的喬金蓮今年56歲了,三年前就跟著本村人到冷洪合這里拾栗子。“我今年是9月9日來的,每天干8個多小時活,一天掙60元,收入還不錯。現在兒女都成人了,我在家里閑著也沒事,大家伙一塊出來,在林子里拉著呱,干著活,活又不累,關鍵是心情好。每天車接車送,中午還管一頓飯,又不耽誤家里的事,挺好的。”喬金蓮笑著說。



  板栗被稱“干果之王”

  據王站長介紹,民間有句民諺叫:“七月楊桃八月楂,九月栗子笑哈哈”,進入9月份,是栗子的收獲期。栗子與桃、杏、李、棗并稱“五果”,它營養豐富,含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B 族維生素等多種營養素,維生素C 含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等 ,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多,素有“干果之王”的美稱。中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,所以又稱“腎之果”。

 
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