單辛酸甘油酯
別名:單甘油酯
中文同義詞: 單辛酸甘油酯
CBNumber: CB02125080
分子量:218.30
分子式: C11H22O4
化學性質 :常溫下為淺黃色粘稠液或乳白色塑性體,無臭,略帶苦味。不溶于水,可與熱水振搖后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿及其他氯化烴和苯。
用途:防腐劑,乳化劑,穩(wěn)定劑,消泡劑,淀粉抗老化劑。
生產方法:由椰子油分餾得辛酸,與甘油按摩爾比混合攪拌,用中性鹽0.15%~0.2%作為催化劑,在液面充氮下用160~200℃酯化3~4h,至反應物酸值為2時,急速冷卻至室溫,經堿煉除去剩余辛酸,再水洗除去剩余甘油和催化劑。由此可得60%左右的單辛酸甘油酯。然后在正己烷或丙酮中進行重結晶,再過濾、脫色而成成品,單酯得率可達95%以上。
防腐劑單辛酸甘油酯,穩(wěn)定劑單辛酸甘油酯,乳化劑單辛酸甘油酯,消泡劑單辛酸甘油酯
湖北單辛酸甘油酯,廣東單辛酸甘油酯,廣西單辛酸甘油酯,四川單辛酸甘油酯,江蘇單辛酸甘油酯,江西單辛酸甘油酯 |