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本款機器時尚的數碼操作面板，機身盡顯高貴，豪華，全自動數碼氣溫，水溫顯示，令您對箱體內的工作溫度一目了然，隨時可以拿出來調整溫度，機器的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、北京饅頭醒發箱電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。12層饅頭醒發箱是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發，饅頭醒發箱價格實惠，使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。愛烘焙的人都知道*近由于天氣原因，面團的發酵越來越費時了，效果還不好，發酵卻很困難，電動饅頭醒發箱由于造型完畢，面坯都很大，而且也不能觸碰，所以*后發酵很不方便。有很多焙友把面坯*后發酵的時候放進烤箱加開水，可是烤箱打開低溫加熱后，面坯表面會不好控制，容易結痂，影響成品組織。可是這些問題總要解決，那么有了12層饅頭醒發箱產品設備，就不用擔心這些問題了。
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