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鄭州鴻祥化工有限公司
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辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產廠家/價格/用途/作用 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉 58元 乳化劑,穩定劑,增稠劑CAS:66829-29-6
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【產品名稱】辛稀基琥珀酸淀粉鈉
【英文名稱】Starch sodium octenylsuccinate
【產品作用】
食品添加劑辛烯基琥珀酸淀粉鈉(純膠)
產品特性:
1、純膠為白色粉末,無毒無臭無異味。純膠可在冷水中溶解,在熱水中可加快溶解,呈現透明液體。在酸、堿性的溶液中都有好的穩定性。根據用戶不同的需求可生產不同粘度的品種。
2、純膠由于有較大的分子量,在油水界面處可形成一層強度很大的薄膜,可以穩定水包油型的乳濁液。它與乳化劑的區別在于不僅有很好的乳化性,還有良好的穩定性和增稠性,在水包油型的乳液中有著特殊的作用,可用于不同要求粘度的各種乳濁液。
3、純膠有優良的自由流動的疏水性,能防止淀粉顆粒的附聚,在水的乳液中能均勻分散,穩定規定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液,并且有良好的流動性。
4、純膠和其它的表面活性劑有很好的協同增效作用,沒有配伍禁忌。
5、純膠能夠降低表面張力和降低界面張力;具有很好的乳化穩定作用;用于維生素中具有很好的包埋作用;可與淀粉形成穩定的體系,防止淀粉的老化和硬結;可使乳液潤滑并有光澤;具有潤濕、分散、滲透、懸浮、增溶的作用。
用 途:
廣泛用于各類食品中。如:乳化香精、微膠囊粉末制品、軟飲料、酸乳和乳酪、罐頭食品、色拉調料、糖果、藥品、面粉改良劑等方面。
本產品是一種變性淀粉,作為乳化劑使用。具有乳化、穩定、增稠作用,本產品主要原料為淀粉、辛烯基琥珀酸酐。
使用說明:GB2760-2007允許在各類食品中按生產需要適量使用
【產品貯存】辛稀基琥珀酸淀粉鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:徐飛 0371-60962561,18037183260,QQ:2281921751 |
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