|
福建中華高級技工學校
| 聯系人：李老師
女士 (行政人員) |
| 電 話：0591-87867590 |
| 手 機：18650715215 |
 |
|
 |
|
| 到那學烹飪就到福建中華高級技工學校 |
【烹飪（中式烹調）】辦學層次：中職、高級工+大專
專業優勢：技藝型專業，全實踐課程安排，無學習壓力，模塊式課題安排，學習成效明顯；我校獨創藥膳營養菜譜；聘請全國金獎大師授課；掌握中國廚藝，可就業，可創業，職業發展空間大，職業壽命長。在校生多次參加省級技能競賽獲得金、銀獎項。
課程設置：計算機應用基礎、餐飲業基礎知識、烹飪原料加工技術、烹調技術、現代廚具及設備、烹飪美學、冷拼與食品雕刻、飲食營養與衛生、面點技術、餐飲業經營與管理、宴席設計與菜品開發、中式廚師鑒定熱菜訓練、中式廚師鑒定冷盤訓練。
學習成果：1、中、高級廚師證 2、可考取出國廚師證
【烹飪（中西式面點）】辦學層次：中職
專業優勢：學校與臺灣向陽坊食品公司合作冠名辦學，實現課程教學與企業用人單位無縫接軌，由企業為學生提供助學金，學生畢業至向陽坊公司就業，企業擁有完善的用人機制，可為學生提供全方位的規劃職業發展生涯。
課程設置：計算機應用基礎、中西式廚房設備工具安全操作與維護、中西式面點原料選購與保管、中式面點工藝與技能訓練、西式面點工藝與技能訓練、中西式面點成品裝飾、專業外語閱讀與會話等。
學習成果：1、中、高級面點師 2、可考取出國廚師證 |
|
|
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。