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湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司
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| 湖南紅星盛業(yè)|大排 |
湖南紅星盛業(yè)|大排 大排是里脊肉與背脊肉連接的部位，又稱為肉排，多用于油炸。以肉片為主，但帶著排骨。
特點(diǎn)
豬排骨具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。
豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。既可油炸又可鹵制。油炸要切得薄一點(diǎn)，鹵制要切得稍微厚一點(diǎn)。
相關(guān)人群
一般人都可食用
⑴適宜于氣血不足，陰虛納差者；
⑵濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
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